Phương
pháp ăn dặm BLW - Baby Led Weaning,
theo tiếng Việt có nghĩa là phương pháp ăn dặm bé chỉ huy dựa vào điều kiện lí
tường để tập ăn dặm cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên tự khám phá cấu trúc thức ăn
dạng thô (bỏ qua giai đoạn cấu trúc thức ăn xay nhuyễn) do bé không được dùng
muỗng để đút. Vai trò của bố mẹ chỉ là cung cấp/ giới thiệu đến cho bé một sự kết
hợp cân bằng và lành mạnh dinh dưỡng, những món ăn phù hợp để cầm nắm và nhai
nhưng bé mới chính là người quyết định lượng ăn của chính mình. Nó khuyến khích
bé tự tin cũng như vui vẻ trong bữa ăn và thưởng thức được thức ăn tốt và dinh
dưỡng khi bé lớn hơn.
Ăn dặm BLW thích hợp ở độ tuổi nào của bé?
Với
phương pháp ăn dặm BLW, không dùng muỗng thìa, không làm nhuyễn mịn thực phẩm
giới thiệu với bé, bé được phép lựa chọn món mình ăn, tự cầm nắm và nhai nuốt một
cách rất bản năng.
>>> Đọc thêm: 5 quy tắc cho bé bắt đầu ăn dặm
Theo
khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, ăn dặm BLW thích hợp với các con ít
nhẩt 6 tháng tuổi trở nên, khi mà hệ tiêu hóa của bé hoàn chỉnh hơn để có thể hấp
thụ và tiêu hóa được những gì bé ăn.
Dưới
6 tháng tuổi mà áp dụng phương pháp này sẽ ảnh hưởng tiêu cực tới sức khỏe và
tâm lí của bé tới tận sau này, bố mẹ nên hết sức lưy ý điều này nhé, hãy đặt sự
an toàn của con lên trên hết nhé!
Ăn dặm BLW, có phải bé nào cũng phù hợp với phương pháp này?
Trả lời: Không phải tất cả các bé đều phù hợp với
phương pháp ăn dặm BLW.
Những
trẻ phù hợp với ăn dặm BLW và có tỉ lệ thành công cao khi áp dụng thể hiện ở việc:
+ Các
trẻ em được bú mẹ hoàn toàn ít nhất 6 tháng đầu đời.
+
Các trẻ em trai được khảo sát là có tỉ lệ thành công hơn khi áp dụng ăn dặm BLW
so với các trẻ em gái.
+
Chuyên gia dinh dưỡng "KHÔNG" khuyến khích trẻ em sinh thiếu tháng áp
dụng phương pháp ăn dặm BLW nếu như không đạt cân nặng tiêu chuẩn ở độ tuổi 6
tháng.
+ Trẻ
có sự phát triển rõ rệt ở kĩ năng cầm nắm, đưa vào miệng; ở khả năng tự ngồi vững
cả với ghế ăn dặm; ở cơ hàm khi nhai nuốt.
Tuy
nhiên không phải những trẻ khác không thể áp dụng được phương pháp này mà chỉ
là sẽ gặp nhiều khó khăn hơn ở cả bố mẹ và trẻ em, xác suất thành công không
cao. Ngoài ra còn có nhiều phương pháp khác cho bố mẹ lựa chọn, đừng lo lắng về
vấn đề này nhé bố mẹ, con sẽ ăn dặm rất tốt nhưng ở cách thức khác đấy!
10
món ăn ngon nhất bố mẹ nên giới thiệu cho con ở những bữa ăn đầu tiên khám phá
sau sữa mẹ:
1.
Ăn dặm
BLW với quả bơ
Bơ
là thực phẩm dồi dào những chất béo lành mạnh, đóng vai trò quan trọng cho sự
phát triển trí não của trẻ nhỏ vì thế đây là một thực phẩm hoàn hảo để khuyến
khích sự yêu thích của con bạn. Đặc biệt, đây là thực phẩm sinh ra để cho bé ăn
dặm BLW, dễ cầm nắm, mềm mại dễ nhai thân thiện với bé chưa có răng.
2.
Ăn dặm
BLW với bông cải xanh hấp
Với
súp lơ xanh này mẹ cần phải hấp lâu hơn bình thường một vài phút để chắc chắn rằng
nó đủ mềm cho nướu của bé có thể nhai và nuốt được nhé!
3.
Ăn dặm
BLW với cà rốt hấp
Đây
cũng là món ăn mà mẹ phải hấp thật kĩ tới khi thật mềm để con khỏi hóc, món này
có độ ngọt vừa phải, thơm dịu chắc chắn sẽ khiến con thích thú.
4.
Ăn dặm
BLW với đậu Hà Lan và ngô ngọt
Chúng
cũng là những thực phẩm tuyệt vời để phát triển và nâng cao kĩ năng bốc nhón của
bé hơn những món ăn khác, khi bé cố gắng để chạm tới và nhón được hạt ngô/ đậu,
sẽ mất nhiều thời gian để ăn được món ăn này, đòi hỏi ở bé sự kiên trì nữa đó bố
mẹ ơi!
5.
Ăn dặm
BLW với dưa gang
Trái
cây cũng là lựa chọn không tồi để giới thiệu đến bé trong thực đơn ăn dặm BLW. Dưa
gang là loại trái cây tuyệt vời cho giai đoạn khởi động của bé vì nó mềm và bé
có thể nhai dễ dàng.
6.
Ăn dặm BLW với khoai lang
Khoai lang mẹ có thể hấp nhừ hoặc có thể chiên cho bé ăn.
7.
Ăn dặm BLW với trái nho
Gọt vỏ bỏ hạt cắt thành từng miếng nhỏ hình hạt dẻ quạt
hoặc hình vuông/chữ nhật.
8.
Ăn dặm BLW với bí đỏ hấp
Cũng là món ăn có vị ngọt, khi hấp nhừ rất kích thích vị
giác của trẻ em, đa phần các bé đều hào hứng khi được ăn món này.
9.
Ăn dặm
BLW với măng tây hấp
Chính
chiều dài và độ mềm của món rau này sẽ cung cấp cho bé những trải nghiệm mới lạ
khi bé cố gắng để cho nó vào miệng của mình.
10. Ăn dặm BLW với bữa ăn cùng với gia đình
nhưng không nêm thêm bất cứ gia vị nào
Đây
là cách cho con ăn rất nhiều tiện ích: mẹ không mất thời gian nhiều để chế biến
riêng phần ăn của con; trẻ được ngồi ăn chung cùg với cả nhà khiến trẻ cảm thấy
ấm áp hơn, không cô đơn, tạo sự yêu thương gần gũi với nhau.
Chú
ý: món ăn bé có thể ăn cùng cả nhà vẫn là những món ăn mềm đến nhừ, cả nhà cùng
ăn theo khẩu vị này của con trong trạng thái vui vẻ nhất nhé!
Tập
cho bé ăn dặm không khó. Tuy nhiên, để thành công với phương pháp ăn dặm BLW
cũng không phải chuyện đơn giản và dễ dàng. Trước khi lựa chọn phương pháp cho
bé ăn dặm tự chỉ huy, mẹ nên tìm hiểu kỹ thông tin về phương pháp này để tránh
những sai lầm không đáng có. Phương pháp hay cần phải phù hợp với con và được
áp dụng đúng cách mới đạt được hiệu quả tối ưu. Chúc mẹ lựa chọn sáng suốt, con
phát triển khỏe mạnh.
